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Kräuter-Simon
Das sind vor allem Frauke und Michael Simon.

Frauke und Michael Simon
Michael ist für Planung und Organisation, Pflanzenvermehrung, Versandabwicklung und die Sortimentsplanung zuständig.

Fraukes Bereiche sind Schaugarten, Verkauf, EDV und Marketing.


Unser Gewächshaus
Unsere Pflanzen werden alle von uns selbst nach Bioland-Richtlinien produziert (nur ca. 1 % kaufen wir in einer Bioland-Gärtnerei in Norddeutschland zu).
Somit haben wir genug Arbeit, um getrost etwas davon abgeben zu können und beschäftigen eine Gärtnerin:


Alexandra


Zu Alexandra Lewalds Aufgaben gehören Pflanzenproduktion und -pflege und Pflege der Pflanzenquartiere.


Aber natürlich macht jeder im Team auch alle anderen Arbeiten, die gerade anfallen.


Die Kinder von Steens-Hallig-Hof
Unsere Jungs Jan Henrik und Nils Leve sind inzwischen schon fast erwachsen und gehen meistens ihre eigenen Wege. Da sie von kleinauf mit Pflanzen und Kräutern vertraut sind, können wir ihnen auch schon einmal den Hofladen anvertrauen oder um Unterstützung bei der Pflanzenproduktion oder Gartenpflege bitten.


Wollknäul und MäuseschreckAußer den menschlichen Helfern gibt es dann noch jede Menge Tiere, die sich nützlich machen. Stellvertretend für alle seien hier genannt:

Laufenten - Schneckenex bei der Arbeit im Schaugarten

Unsere Katzen, die außer auf der Jagd nach Mäusen auch immer auf Streicheleinheiten unserer Kunden aus sind und unsere Laufenten, die die Schnecken im Zaum halten.
Natürlich brauchen wir auch Strom! Seit 2008 beziehen wir Öko-Strom bei Greenpeace Energy.


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